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蒸发、蒸馏、蒸发结晶、蒸发干燥装置都是高能耗的。

能耗在这些装置的运行成本中占很大的比例，因此单位能耗的降低和优化对降低整个运行成本至关重要。

目前有三种主要的技术实现比能耗的最小化，可单独应用，也可联合应用：

多效技术(Multiple Effect Evaporator, MEE)

热力蒸汽再压缩技术(Thermal Vapour Recompressor, TVR)

机械蒸汽再压缩技术(Mechanical Vapour Recompressor, MVR)